1. armoise annuelle : signification et histoire
La plante "armoise annuelle", dont le nom botanique est "Artemisia annua", est une espèce d'armoise et une plante médicinale de la famille des composées, qui est utilisée depuis plus de 2000 ans, principalement en Asie. Le nom latin de la plante est Artemisia annua, composé du nom de la déesse grecque de la chasse et de la forêt Artémis et du terme latin annus - en français "année". Une autre théorie veut que la grande reine perse Artemisia ait autrefois donné son nom à la plante. Ces deux possibilités permettent de comprendre l'importance que revêtaient les plantes d'armoise en général à cette époque. Contrairement à nous, les Perses, les Grecs et les Romains de l'Antiquité considéraient l'armoise comme l'une des plantes médicinales les plus importantes.
Dans la Rome antique, l'armoise, appelée "herbe de Diane", portait également le nom d'une déesse et était très respectée, surtout pour ses vertus médicinales. On dit que les Romains utilisaient l'armoise comme remède efficace contre diverses maladies féminines, comme les troubles menstruels. Mais en plus de ses effets et de son utilisation contre diverses maladies, l'artemisia était déjà connue au premier siècle après Jésus-Christ comme une plante assez mystique, entachée de toutes sortes de superstitions. On pensait ainsi qu'en plus de ses vertus curatives, l'artemisia augmentait l'endurance, la vitesse et les performances en course à pied. Une autre légende prétend que l'armoise était cultivée le long des voies romaines afin que les légionnaires puissent la mettre dans leurs chaussures pour soigner leurs pieds douloureux.
Mais l'histoire de l'armoise Artemisia ne s'arrêtait pas là. Pendant la Première Guerre mondiale, l'armoise a été utilisée dans les hôpitaux militaires afin d'enrayer la propagation des maladies.
Au milieu du 20e siècle, l'espèce particulière d'armoise Artemisia annua a été utilisée pendant la guerre du Vietnam. Durant cette période, de nombreux soldats sont tombés malades et sont morts de la malaria. L'artémisinine a été isolée à partir de l'Artemisia annua comme antidote à cette maladie impossible à endiguer, ce qui a permis d'identifier l'une des substances les plus efficaces contre la malaria.
2. armoise annuelle : origine
L'armoise annuelle (Artemisia annua) est originaire d'Asie. La Chine, le Vietnam et le nord de l'Inde sont considérés comme le berceau de l'armoise. Elle est présente à l'état naturel sur les rives sablonneuses des rivières, des lacs et des wadis (vallées/gorges) dans les zones climatiques tempérées d'Asie. Mais en Afrique et en Amérique du Sud également, l'armoise annuelle devient de plus en plus sociable et se répand rapidement, surtout en raison de ses vertus médicinales. Bien que rare, on la trouve désormais aussi en Europe. Comme la plante Artemisia annua ne supporte pas le gel, elle doit toutefois être cultivée au chaud pendant la saison froide en Allemagne et dans les régions similaires.
3. armoise annuelle : différences avec l'armoise "commune/ordinaire".
Une parente de l'armoise annuelle est l'armoise "ordinaire/commune" originaire d'Europe, également connue sous les noms d'"Artemisia vulgaris" ou d'"armoise épicée". En Allemagne, elle pousse à l'état sauvage au bord des chemins et des forêts, dans les éboulis ou, souvent, dans les jardins. Les plantes se distinguent toutefois par leur aspect, leurs effets et leurs utilisations possibles.
L'armoise commune est principalement utilisée comme condiment de cuisine et ne doit pas manquer dans la plupart des foyers européens lors du traditionnel rôti d'oie. Ses feuilles sont de couleur foncée et ses fleurs sont discrètes. L'armoise annuelle (Artemisia annua), en revanche, est très rarement présente à l'état sauvage dans notre pays. Elle possède des feuilles d'environ 3 à 5 cm de long, d'un vert juteux, et ne fleurit que rarement. En outre, elle dégage une forte odeur balsamique de camphre, de thym ou de menthe.
Tu trouveras d'autres différences entre les deux plantes dans notre article de blog "Artemisia annua et Artemisia vulgaris - quelle est la différence ?
4. armoise annuelle : utilisation dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC)
Comme nous l'avons déjà mentionné, l'armoise annuelle trouve son origine entre autres en Chine. C'est pourquoi Artemisia annua fait partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) et y a été utilisée depuis de nombreux siècles, entre autres comme plante médicinale pour soulager la malaria, les fièvres récurrentes, les mycoses, les parasites ou pour renforcer le système immunitaire.
5. armoise annuelle : artémisinine
La plante Artemisia annua a de multiples usages et est connue pour ses nombreux principes actifs auxquels on attribue des effets anti-inflammatoires, antiviraux, antibactériens et de renforcement du système immunitaire. Outre les acides aminés, le fer, le manganèse, le calcium ou le zinc, l'armoise annuelle contient également de nombreux autres composants tels que des huiles essentielles, des antioxydants et des substances amères. Mais c'est la principale substance active, l'artémisinine, qui est particulièrement intéressante dans cette plante.
La teneur en artémisinine de l'armoise annuelle est 10 à 20 fois plus élevée que dans la forme sauvage Artemisia vulgaris. Jusqu'à présent, cette substance active n'a pu être trouvée que dans Artemisia annua et est surtout utilisée contre la malaria.
Une étude révolutionnaire sur le traitement efficace du paludisme avec la substance active artémisinine a été publiée dans les années 70 par la scientifique chinoise Tu Youyou. Sa découverte a été récompensée par le prix Nobel de médecine en 2015. Depuis, la substance active est isolée avec succès de la plante et utilisée contre le paludisme (cf. aerzteblatt.de Prix Nobel de médecine pour la découverte de l'avermectine et de l'artémisinine du 5 octobre 2015). Aujourd'hui encore, l'artémisinine fait l'objet de recherches intensives. Entre autres dans le but d'obtenir des connaissances positives sur le traitement du sida et du cancer.
L'artémisinine se trouve principalement dans les feuilles de l'armoise Artemisia annua. Celle-ci est présente dans la plante à une concentration particulièrement élevée juste avant la floraison.
Outre la substance active artémisinine, la valeur élevée de la capacité d'absorption des radicaux oxygénés (ORAC) de la plante est également un point positif. Celle-ci décrit la capacité à capturer les radicaux libres et à produire ainsi un effet antioxydant. Cela peut être un critère décisif dans les études sur le traitement de maladies dégénératives comme l'arthrose ou les rhumatismes.
4. armoise annuelle : utilisation dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC)
Comme nous l'avons déjà mentionné, l'armoise annuelle trouve son origine entre autres en Chine. C'est pourquoi Artemisia annua fait partie intégrante de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) et y a été utilisée depuis de nombreux siècles, entre autres comme plante médicinale pour soulager la malaria, les fièvres récurrentes, les mycoses, les parasites ou pour renforcer le système immunitaire.
5. armoise annuelle : artémisinine
La plante Artemisia annua a de multiples usages et est connue pour ses nombreux principes actifs auxquels on attribue des effets anti-inflammatoires, antiviraux, antibactériens et de renforcement du système immunitaire. Outre les acides aminés, le fer, le manganèse, le calcium ou le zinc, l'armoise annuelle contient également de nombreux autres composants tels que des huiles essentielles, des antioxydants et des substances amères. Mais c'est la principale substance active, l'artémisinine, qui est particulièrement intéressante dans cette plante.
La teneur en artémisinine de l'armoise annuelle est 10 à 20 fois plus élevée que dans la forme sauvage Artemisia vulgaris. Jusqu'à présent, cette substance active n'a pu être trouvée que dans Artemisia annua et est surtout utilisée contre la malaria.
Une étude révolutionnaire sur le traitement efficace du paludisme avec la substance active artémisinine a été publiée dans les années 70 par la scientifique chinoise Tu Youyou. Sa découverte a été récompensée par le prix Nobel de médecine en 2015. Depuis, la substance active est isolée avec succès de la plante et utilisée contre le paludisme (cf. aerzteblatt.de Prix Nobel de médecine pour la découverte de l'avermectine et de l'artémisinine du 5 octobre 2015). Aujourd'hui encore, l'artémisinine fait l'objet de recherches intensives. Entre autres dans le but d'obtenir des connaissances positives sur le traitement du sida et du cancer.
L'artémisinine se trouve principalement dans les feuilles de l'armoise Artemisia annua. Celle-ci est présente dans la plante à une concentration particulièrement élevée juste avant la floraison.
Outre la substance active artémisinine, la valeur élevée de la capacité d'absorption des radicaux oxygénés (ORAC) de la plante est également un point positif. Celle-ci décrit la capacité à capturer les radicaux libres et à produire ainsi un effet antioxydant. Cela peut être un critère décisif dans les études sur le traitement de maladies dégénératives comme l'arthrose ou les rhumatismes.
6. armoise annuelle : culture
L'armoise annuelle est cultivée dans des champs de nos campagnes régionales. Dès que la plante herbacée atteint une hauteur de 10-15 cm, elle peut être placée à l'extérieur. Toutefois, à condition qu'il n'y ait plus de risque de gel. Un emplacement lumineux et un bon approvisionnement en eau sont également essentiels pour les plantes dites "à germination lumineuse". La plante médicinale a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur et préfère les sols calcaires.
L'armoise annuelle est cultivée dans des champs de nos campagnes régionales. Dès que la plante herbacée atteint une hauteur de 10-15 cm, elle peut être placée à l'extérieur. Toutefois, à condition qu'il n'y ait plus de risque de gel. Un emplacement lumineux et un bon approvisionnement en eau sont également essentiels pour les plantes dites "à germination lumineuse". La plante médicinale a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur et préfère les sols calcaires.
Il est donc important, dès le semis de l'armoise, que les graines reçoivent non seulement suffisamment de lumière, mais aussi qu'elles ne soient recouvertes que d'une légère couche de terre. Si la plante est "rempotée" plus tard, l'armoise annuelle a besoin de suffisamment d'espace pour se développer. C'est pourquoi nous veillons à ce que l'armoise ne soit pas plantée trop près les unes des autres. Les plantes doivent être espacées d'au moins 60-80 cm les unes des autres.
En raison des besoins en eau élevés des jeunes plantes, nous les arrosons suffisamment si nécessaire. Ce n'est que lorsque la plante, qui atteindra 1 à 2 mètres de haut au fil du temps, est suffisamment grande et qu'un système racinaire stable s'est formé, que l'on cesse d'arroser régulièrement l'armoise.
7) Armoise annuelle : récolte
La récolte se fait environ de juillet à fin octobre, juste avant la floraison. La récolte se fait exclusivement à la main, afin d'éliminer toutes les feuilles jaunes et brunes. Une fois récoltée, l'herbe est relativement facile à détacher de la tige.
Vient ensuite la partie la plus difficile, le traitement ultérieur. Pour que toutes les substances soient conservées, les feuilles d'artemisia doivent être séchées en douceur à des températures optimales. En tant qu'entreprise agricole, nous utilisons à cet effet des installations de séchage spécialement conçues. Il est important que les feuilles ne soient traitées ni trop humides ni trop sèches afin de garantir, outre la conservation, un développement optimal des substances actives.
Chez nous, on renonce à semer en octobre, car les graines obtenues se mélangent généralement avec les graines peu efficaces de la forme sauvage à floraison rapide.
Tu trouveras des informations sur la culture et la récolte ici.
8. à quoi faut-il faire attention lors de l'achat ?
Si l'on souhaite acheter des produits à base d'Artemisia annua, il faut faire attention à la qualité. L'herbe doit arriver chez toi bien verte et sans tiges, et non pas brune ou avec de nombreuses tiges "en bois". Elle ne doit pas non plus avoir une odeur de "moisi". Cela pourrait être un signe de moisissure. L'armoise annuelle séchée a un fort parfum éthéré de camphre, de thym ou de menthe. L'odeur est aromatique, bienfaisante et dure longtemps.
Tu trouveras d'autres conseils pour l'achat d'armoise annuelle dans notre article de blog "Acheter de l'artemisia - à quoi faut-il faire attention ?
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La récolte se fait environ de juillet à fin octobre, juste avant la floraison. La récolte se fait exclusivement à la main, afin d'éliminer toutes les feuilles jaunes et brunes. Une fois récoltée, l'herbe est relativement facile à détacher de la tige.
Vient ensuite la partie la plus difficile, le traitement ultérieur. Pour que toutes les substances soient conservées, les feuilles d'artemisia doivent être séchées en douceur à des températures optimales. En tant qu'entreprise agricole, nous utilisons à cet effet des installations de séchage spécialement conçues. Il est important que les feuilles ne soient traitées ni trop humides ni trop sèches afin de garantir, outre la conservation, un développement optimal des substances actives.
Chez nous, on renonce à semer en octobre, car les graines obtenues se mélangent généralement avec les graines peu efficaces de la forme sauvage à floraison rapide.
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