Artemisia annua und Artemisia vulgaris – was ist der Unterschied?

Es existieren rund 500 Artemisia-Arten. Kein Wunder auch, dass bei dieser Artenvielfalt leicht eine hohe Verwechslungsgefahr besteht. Deshalb möchten wir die Unterschiede hier übersichtlich darstellen.

Der in Deutschland wohl bekannteste Beifuß ist der allgemeine Beifuß Artemisia vulgaris. Er wächst hierzulande in Deutschland wild an vielen Weg- und Waldrändern, Geröllplätzen oder häufig auch im heimischen Garten.

Der mehrjährige oder auch Gemeine Beifuß ist demnach mit dem Einjährigen Beifuß (Artemisia annua) verwandt. Trotz dieser Verwandtschaft unterscheiden sich die Pflanzen deutlich, insbesondere in Wuchsform, Aussehen und Herkunft.

Im Folgenden schauen wir uns deshalb den Unterschied von Beifuß und Einjährigem Beifuß im kurzen Überblick an.

Der Hauptunterschied zwischen gewöhnlichem Beifuß (Artemisia vulgaris) und einjährigem Beifuß (Artemisia annua) zeigt sich im Erscheinungsbild, in der Blüte sowie den größeren. Während der mehrjährige Beifuß eine eher dunkle Blattfarbe und unscheinbare Blüten besitzt, zeichnet sich der einjährige Beifuß durch feinere Blätter aus. Die Blätter von Artemisia annua sind in der Regel etwa 3 bis 5 cm lang, und die Pflanze bildet nur selten Blüten aus.

Artemisia vulgaris wird als ausdauernde, zähe und weitverbreitete Mutter-Pflanze angesehen. Daher wächst sie sowohl in Deutschland als auch in vielen anderen europäischen Ländern. Auch hier unterscheiden sich unsere beiden Hauptprotagonisten. Denn der einjährige Beifuß ist ursprünglich eine asiatische Pflanze, die bei uns eher selten wild zu finden ist. Ursprünglich stammt er aus sommerwarmen Regengebieten wie China, Nordindien, Vietnam und Südosteuropa, wo er bis heute in großer Zahl beheimatet ist.

Artemisia annua ist vor allem aufgrund ihrer besonders pflanzlichen Zusammensetzung bekannt, die sich deutlich von der des gewöhnlichen Beifußes ( Artemisia vulgaris ) unterscheidet. Diese pflanzliche Vielfalt ist charakteristisch für den einjährigen Beifuß und kann je nach Anbau, Standort und Verarbeitung variieren. Insgesamt weist die Pflanze eine komplexe Zusammensetzung pflanzeneigener Bestandteile auf. Der einjährige Beifuß wird daher vor allem als botanisch interessante Pflanze wahrgenommen.

Der gewöhnliche mehrjährige Beifuß ( Artemisia vulgaris ) wird traditionell vor allem als Gewürzpflanze wahrgenommen und ist insbesondere in der Küche bekannt.

Außerhalb dieser beiden Arten existieren zahlreiche weitere Pflanzen, die äußerlich ähnlich wirken und leicht verwechselt werden können. Dazu zählen unter anderem die Stauden-Ambrosie ( Ambrosia coronopifolia ), der Wermut ( Artemisia absinthium ) sowie der Weiße Gänsefuß ( Chenopodium album ).