Artemisia annua, o artemisa anual , conocida como planta medicinal en la medicina china, pertenece a la familia de las margaritas y es solo una de las hasta 400 especies del género artemisa (Artemisia). La artemisa anual se ha utilizado durante miles de años, especialmente en Asia. La planta (Artemisia annua) no debe confundirse con la artemisa perenne (Artemisia vulgaris), una planta que también está muy extendida en Alemania. La artemisa anual es una de las plantas que por sus efectos se puede aprovechar de múltiples formas, por lo que ahora goza de un interés creciente.
¡No es de extrañar! Después de todo, fue solo en 2015 que el Premio Nobel de Medicina por descubrir el ingrediente activo artemisinina en la planta Artemisia fue para la Sra. Youyou Tu. Ella logró aislar la sustancia vegetal artemisinina, que se usa para tratar la malaria, de la artemisa anual. . La artemisinina de la artemisa Artemisia annua se encuentra principalmente en las hojas. Esto está contenido en la planta en una concentración particularmente alta poco antes de la floración.
En nuestra finca (Tu tienda de Artemisia) se cultiva artemisa anual (Artemisia annua) desde hace varios años. Para poder garantizar un producto de alta calidad de la planta Artemisia annua, nuestra artemisa pasa por un complejo proceso de cultivo, cosecha, secado y procesamiento posterior. Este proceso se lleva a cabo de principio a fin exclusivamente por nuestro equipo capacitado. Para nosotros es importante promover la sostenibilidad y los procesos ecológicos en la producción de productos y valorar el cultivo regional. Cada año cultivamos nuestros campos "más fértiles" con la artemisa anual (Artemisia annua) para garantizar una cosecha fresca de primera calidad. Varios controles de calidad y procesos cuidadosamente diseñados aseguran la calidad de nuestros productos.
En esta entrada de blog queremos llevarte con nosotros sobre el cultivo, la cosecha, el secado y el procesamiento posterior de esta valiosa planta medicinal Artemisia annua, desde la siembra hasta el producto final.
Plantación de Artemisia annua: ubicación y procedimiento.
¿Dónde se siembra Artemisia annua?
Como ya se mencionó, Artemisia annua tiene su origen en Asia. Allí, la artemisa anual se ha utilizado en la medicina china durante más de 2000 años. En los últimos años, sin embargo, también se ha utilizado cada vez con más frecuencia en el centro y sur de Europa. Una de las razones de esto es que Artemisia annua se puede cultivar en la mayoría de las zonas climáticas. Bajo ciertas circunstancias, la planta también se puede plantar en Alemania. Para ello son útiles suelos permeables, calcáreos y ricos en nutrientes, así como mucho sol y luz. Solo la sensibilidad a las heladas de la artemisa anual hace que el cultivo en las regiones de Europa Central sea un poco más complicado. Artemisia annua pertenece a los llamados "gérmenes ligeros". Por lo tanto, las semillas no se cubren con la tierra de siembra, sino que solo se prensan ligeramente y se cubren con una capa ligera de tierra para que las semillas reciban suficiente luz.
¿Cuándo se siembra Artemisia annua?
La siembra de nuestras semillas de Artemisia annua se realiza a finales de febrero. Las semillas de Artemisia son particularmente notables por su pequeño tamaño. ¡12.000 piezas pesan sólo un gramo! Para proteger las semillas de las heladas y el frío después de la siembra, se cultivan a temperatura ambiente. A las temperaturas adecuadas, las semillas germinarán en unos 7-14 días.
¿Cuándo se trasplanta Artemisia annua?
Después de que las plántulas de Artemisia annua hayan germinado y crecido unos 10 cm, se pinchan. Aunque este proceso es muy laborioso, es sumamente importante para que las plantas no compitan entre sí por el limitado suministro de nutrientes y tengan espacio para desarrollarse. Al trasplantar, cada planta de Artemisia annua recibe su propia maceta pequeña. El "know-how" necesario es importante aquí para que las plantas pequeñas no se dañen durante este proceso.
¿Cómo se cuida Artemisia annua?
La artemisa anual no tolera las heladas y, por lo tanto, se cultiva en un lugar cálido durante los meses fríos. Permanece allí hasta que no se esperan más heladas. El riego regular y mucha luz son un requisito previo durante estos meses para impulsar un crecimiento vigoroso. Demasiada sombra puede diluir los colores de la planta o provocar un crecimiento atrofiado. Las plantas de Artemisia annua son sangrientas del estrés. Por lo tanto, es extremadamente importante no dejar que la planta se seque o negarle la luz suficiente. La artemisa anual rara vez se ve afectada por la enfermedad. Esto se debe a que la planta Artemisia annua es particularmente resistente. Las sustancias amargas contenidas en las hojas aseguran que se mantengan alejadas numerosas plagas y patógenos y que la planta no sea atacada por parásitos. Además, las hojas emiten un intenso olor aromático que también ahuyenta a los insectos chupadores de savia.
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¿Cuándo se planta Artemisia annua?
A fines de mayo, cada planta se planta en nuestros campos bien preparados y libres de malezas. Las plantas crecen hasta 2 metros de altura en buenas condiciones climáticas. Nuestra artemisa se suele cosechar en agosto. Hasta entonces, las plantas seguirán necesitando mucha agua y luz hasta que se forme un gran sistema de raíces. Cuando llueve poco, la artemisa tiene que ser parcialmente abastecida de agua a mano. El estrés por sequía debe evitarse en todas las circunstancias para que la planta pueda crecer de manera óptima. Los campos se limpian de malas hierbas mediante labranza y azada periódicas. Esta es la única forma en que podemos garantizar que nuestros productos Artemisia están libres de malas hierbas y cualitativamente limpios.
Un requisito previo para un buen crecimiento es un suelo rico en nutrientes y el espacio adecuado entre las plantas. Si el suelo es pobre en nutrientes y las raíces no tienen suficiente espacio para desarrollarse, la planta será significativamente más pequeña. Para poder establecer la planta de manera óptima, primero se debe trabajar el suelo y aflojarlo adecuadamente. Nuestra experiencia en agricultura nos ayuda a preparar de manera óptima el suelo. Una vez plantada la planta, los campos deben mantenerse a la vista. Es importante no solo escardar a máquina, sino también a mano, ya que las malas hierbas rebeldes a menudo brotan en la planta después de unos pocos días.
Cosecha de Artemisia annua:
¿Cuándo se cosecha Artemisia annua?
La artemisa anual se puede recolectar en los meses de agosto, septiembre y octubre. Durante este período, las plantas alcanzan una altura de unos 130 cm a 200 cm. Sus hojas ahora miden entre 3 y 5 cm de largo y brillan con un verde exuberante. El momento adecuado para cosechar nuestras hierbas medicinales. Las plantas exudan un aroma fragante, duradero y aromático. Esto a veces puede tener un efecto muy agradable y relajante en el organismo humano. Para asegurar que nuestra elaborada cosecha de las plantas de Artemisia annua tenga éxito, año tras año recibimos el apoyo activo de nuestras familias, amigos y trabajadores regionales de la cosecha. Si la primera helada tarda mucho en llegar, la artemisa anual también se puede cosechar más allá de octubre. Sin embargo, nuestra experiencia muestra que las plantas muestran los primeros signos de debilidad a más tardar a mediados de noviembre y se secan rápidamente, especialmente con un frío excesivo. Si este es el caso, las plantas se cortan al final de la cosecha. No se recomienda el procesamiento posterior de la planta eliminando las semillas, ya que las semillas solo pueden producir una forma debilitada de los ingredientes activos. La artemisa anual se cultiva a partir de semillas híbridas, es decir, semillas obtenidas de cruces. Esto significa que las plantas progenitoras se autopolinizan a lo largo de varias generaciones hasta que se obtienen las propiedades específicas deseadas de la planta medicinal. La línea parental se cría a la perfección.
¿Cómo se cosecha Artemisia annua?
La artemisa anual solo debe cosecharse a mano. Esto se debe a las hojas marrones/amarillas pobres en nutrientes que se forman dentro de la planta. Estos se clasifican estrictamente durante nuestra cosecha, de modo que solo se cosechan las hojas jugosas y ricas en nutrientes. La precisión y el cuidado necesarios para asegurar la mejor calidad de los productos no se pueden lograr con la recolección mecánica. Cuando una planta de Artemisia annua florece, ya no se cosecha ni se arranca para proteger a las personas alérgicas del producto final. Es una ventaja que nuestro cultivo especial, que es hasta 20 veces más efectivo que la variedad silvestre, rara vez produce flores. Sin embargo, si se abre una sola flor, esto se considera un criterio para excluir la planta del proceso de recolección posterior.
Procesamiento de Artemisia annua:
¿Cómo se seca Artemisia annua?
Después de cada día de cosecha, las hojas recién cosechadas se llevan a nuestras instalaciones de secado. Estos han sido especialmente fabricados y optimizados para el secado de Artemisia. Allí, las hojas se secan suavemente durante los próximos días a la temperatura óptima. Es importante que las hojas no se procesen ni demasiado húmedas ni demasiado secas. Una vez que han alcanzado un grado óptimo de humedad, las hojas y sus tallos se separan mediante una criba. La criba también se ha desarrollado especialmente para procesar nuestras plantas de Artemisia. Al final, solo quedan las hojas verdes de Artemisia, que tienen un alto contenido de nutrientes. de una planta de 2 metros de altura, queda poco material utilizable para el producto final de alta calidad, lo que no siempre es beneficioso para un cultivo privado a pequeña escala en el balcón o el jardín, por ejemplo.
¿Cómo se almacena Artemisia annua?
Las hojas secas de Artemisia annua se envasan inmediatamente en un recipiente hermético para garantizar la máxima vida útil para nuestros clientes. Es importante que la Artemisia annua seca no entre en contacto ni con el frío extremo ni con la humedad extrema.
¿La Artemisia annua es resistente?
Dado que se trata de artemisa anual, cada planta individual se corta al final de la cosecha. La razón de esto es que las plantas de Artemisia annua no toleran las heladas y por lo tanto tienen que ser replantadas año tras año. Con esto se cierra el ciclo, que vuelve a empezar con la siembra del próximo año.
Importante: No utilizamos pesticidas. Esto también lo confirman nuestros valores de laboratorio en el Instituto BAV.
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Si tiene alguna pregunta sobre nuestros productos, nuestro director general, Lucas Genking, estará encantado de ayudarle. Puede encontrar su dirección de correo electrónico en Contacto o aquí: lgenkinger@artemisia-shop.de (dirección de correo electrónico)
Le deseamos todo lo mejor,
El equipo de tu tienda Artemisia